1日の食事の最近のブログ記事

（写真は5月31日の朝食・昼食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

フレンチレストランでランチ。
前菜(レバーペーストとサラダ)
主菜(鶏もも肉の煮込み)
デザート(ライスプディング)

昨夜は東京に泊まったので、今日はオフ会を手伝ってくださった人とランチしました。

（写真は5月30日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

メープルパン
無脂肪乳

（写真は5月29日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

健康補助食品(クラッカー)
緑茶

（写真は5月28日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

グリーンアスパラときのこの炒め物
シソ入り出し巻き卵
いんげんのごまあえ
切り干し大根
きんぴらごぼう
コロッケ
豚肉味噌焼き
白五穀ご飯(こども茶碗に1/2)

一口ずつ、お弁当のおかずの残りで。

（写真は5月27日の朝食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

マイタケとキャベツの炒め物
人参の黒ごまナムル
ピーマンのおひたし
おさかなソーセージ
白五穀ご飯

いつものように息子のお弁当のおかずから、野菜系だけ取り出して。

（写真は5月26日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

きのこの混ぜご飯
たけのこのおかか煮
野菜炒め
いちご

（写真は5月25日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

野菜ときのこの即席クリームシチュー
チーズパン

残り野菜と無脂肪乳でさっと作ったクリームシチューに、パンです。朝・昼兼用で。

（写真は5月24日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンク

（写真は5月23日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

小松菜のかつおぶしあえ
おでんの卵1/2
おでんのボール
ミックスビーンズと人参のスープ煮
チキンハーブカツ(ひとかけら)
十五穀米こども茶碗1/2

まだ生理中で体調は今ひとつですが、朝はしっかり食べます。

（写真は5月22日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

キムチ雑炊
さつまいもマッシュ
ほうれん草としらすのおひたし
もやしのごま和え
エリンギと人参の炒め物

お弁当用に炊いたご飯が少なかったので、今朝は冷凍してあったキムチ雑炊を解凍。ご飯の分量は、これで茶碗1/2くらいだと思います。

（写真は5月21日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ブロッコリー
じゃがいも
イカ
おからの煮物
焼きたらこ
十六穀米ご飯(こども茶碗半分)
アメリカンチェリー
りんご

すべて息子のお弁当の余りです(笑)

（写真は5月20日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンクだけ(200kcal)

なんとなーく風邪気味なのか食欲がありませんでした。

（写真は5月19日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

根菜の煮物
チンゲン菜とおさかなソーセージの炒め物
プチトマト
まぐろ角煮
十五穀米

息子のお弁当のおかずで。平日はこのパターンなので、朝食がけっこう充実してます(笑)

（写真は5月18日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

かぼちゃの冷たいスープ
ゴマ入り豆腐ロールパン
ベビーリーフのサラダ
きのこのトマト煮

日曜日は朝・昼兼用のことが多くなりますね。野菜をたっぷり食べました。

◎おやつメニュー

午後四時くらいに、神代植物公園外の蕎麦屋さんでおそばを一枚。

普通より少し少なめでした。

（写真は5月17日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

お蕎麦屋さんで。
和風サラダ
親子丼(一人前の1/3)
蕎麦(ぽっち盛りを四口・1/2人前くらい)

外食してブランチ。

（写真は5月16日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

高野豆腐
えびしゅうまい
ひたし豆
茹で人参
水菜のおひたし
大根と人参の煮物
白五穀米
牛筋の煮物

昨夜が遅かったのに、やっぱり朝になるとお腹空きますね(^^;;;;

（写真は5月15日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

牛筋と根菜の煮込み(昨夜のおかずの残り)
根菜とひじきと豆のサラダ
サヤエンドウのかつおぶしあえ
十六穀米ご飯(こども茶碗2/3)

昨夜は野球観戦のあと食事したので、夕飯が遅くなりました。でも今朝は食欲があったな(^^;

（写真は5月14日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

おでん(昨夜の残り、豆腐、こんにゃく、人参、大根、牛筋)
トマト
グリーンアスパラ
こんにゃく・大根・人参の煮物

昨夜は家で夕飯を食べなかったので、夫が作ったおでんを朝楽しみました。たっぷり食べたかったので、ご飯はなし。

（写真は5月13日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

茹でた人参とブロッコリー
豚肉焼き少し
コンビーフ卵少し
十六穀米

相変わらず息子のお弁当のおかずから。今日はあんまり残ってませんでした(笑)

（写真は5月12日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

トマト
エビシューマイ
ほうれん草のかつおぶしあえ
塩鮭の端っこ
じゃがいもとコンビーフの炒め物をちょっぴり
根菜の混ぜご飯(こども茶碗1/2)

息子のお弁当のおかずの余りです。

（写真は5月11日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

チーズクッキー(健康補助食品)　100kcal

ジムに行くため、とりあえず簡単にカロリー補給しました。

（写真は5月10日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

五目ご飯(茶碗に半分)
ほうれん草のごまあえ

土曜日で夫も息子も昼まで寝ていたので、わたしは余り物でさっと食べました。

（写真は5月9日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンク(ヨーグルトタイプ)180kcal
アメリカンチェリー
ヤクルト

なんとなく胃が重たい気がしたので、朝はこんなもんで。

（写真は5月8日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

人参とジャコの炒め物
コーンと豆のカレー煮
かつおの角煮
白五穀米

（写真は5月7日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

白五穀米ご飯(茶碗半分だけ)
かつおの角煮
いんげんの黒ごまあえ
ひじき入り豆腐ハンバーグ(ミニサイズ)

息子のお弁当のおかず、いんげんを作り過ぎました(笑)　いんげんをいっぱい食べるのでご飯はほんの少しに。

（写真は5月6日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットクッキー&ダイエットスープ、サプリ

広島旅行で食べ過ぎました。少しセーブしないと〜

（写真は5月5日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

広島風お好み焼き(エビ、そば玉、野菜増量)

ホテルの朝ご飯はいまいちなのでパスして、チェックアウト。買い物も済ませてから、有名なお好み焼きチェーンの「みっちゃん」総本店へ。あまりに有名なチェーンなので、地元のお好み焼き通は敬遠するらしいですが、我々観光客は一度ぐらい行ってみたーい。開店10分前に行ったのに長蛇の列。でも店が広いので、開店すると列の半分以上が吸い込まれ、30分も待たないで座れました。昨日の店と比べて、ボリュームがすごい。それと、ここのはそばがカリカリに焼いてあります。そばをふっくらさせるかカリカリに焼くかは、店によって違うみたい。朝・昼兼用なので、キャベツを増量して頼みましたが、むちゃくちゃに量があって、食べ終わったら苦しいくらいでした(^^)

（写真は5月4日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ホテルの朝食バイキングにて。
キャベツ
ポテトサラダ
キャベツとソーセージの炒め物
こんにゃくとたけのこの煮物
切り干し大根
ご飯
みそ汁

この時期の広島は超満杯で、ビジネスホテルしかとれなかったので、朝ご飯はかなりわびしい(^^;;;;　ご飯はいつもの量にとどめました。バイキングのおかずがあまり種類がなくて、まあこんなもの。みそ汁はインスタントでした。

◎おやつメニュー

醤油ソフトクリーム

柳井白壁町、で、名物の甘露醤油ソフトクリームを。クリームを減らしてもらったけど、ソフトクリームはすごい高カロリーなんですよね(^^;　ま、いっか。せっかく旅に出たら、食べたいものは食べないと。醤油はちょっぴりしか入っていないのか、さほど気にならず、こくがありました。

（写真は5月3日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

サンドイッチ
ミルクティー

新幹線の駅で買ったサンドイッチはものすごいボリューム!　さすがに全部食べたらやばそうだったので、それぞれパンを片側は残し、チキンのフライにカレーソースがかかっているものは、チキンの衣をはがして食べました。なんか汚い食べ方になっちゃったよー。よく考えたら、丸々一個残せばよかったんだけど、隣りに座っていた息子に「食べる?」と訊くと「いらない」と言われてしまって......(息子はこれを二つ食べていた・笑)　丸々残すのって、なんかかわいそうな気がしてしまいました。

（写真は5月2日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

玉こんにゃく
チリ・ビーンズ
白五穀米

明日から旅行なので、ほぼ徹夜で仕事しました。今日も忙しい。今夜もぎりぎりまで仕事です。お豆を煮ておくと、ほんと便利。

（写真は5月1日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

玉こんにゃく
エリンギと人参とピーマンの炒め物
イカの白醤油漬け炒め
ほうれん草のごまあえ
コンビーフ
十五穀米
鮭フレーク

いつものように、息子のお弁当の残りで朝ご飯。たっぷり食べました。

（写真は4月30日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

マクドナルド　マックラップ(ベーコンチーズ)

ベーコンがあぶらたっぷりでちょっと抵抗があったので、抜いて食べました(^^;　中身はチーズと卵と野菜でした。

（写真は4月29日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ヴィダープロテイン・チョコウェファース(190kcal)
カフェラテ(無糖)

（写真は4月28日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

白五穀米、小松菜の炒め物
ブナシメジの梅ドレッシング
牛肉の炒め物
ひじき入り豆腐ハンバーグ
チリ・ビーンズ

ものすごいボリューム。お弁当のおかずが余っていたので......

（写真は4月27日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

SOY JOY
無脂肪乳

（写真は4月26日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

平焼きツナパン(からだスマイルプロジェクト)164kcal
手作りチリ・ビーンズ
ヤクルト

なんとなく朝からすごくお腹がすいてしまったので、昼ご飯を兼ねてたっぷりめに食べました。でもこのパンは低カロリーなので助かります。コンビニで見かけたらおとな買いして、冷凍庫に入れてあります。レンジでチンして食べます。

（写真は4月24日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

かまぼこ
三色ピーマンのかつおぶしあえ
人参のごまあえ
鶏肉のにんにく醤油焼き
白五穀米
ぐきなごの佃煮

お弁当のおかずの余りで朝ご飯です。

（写真は4月23日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

桜えび入り十五穀ご飯
ヤクルト
チーズちくわの天ぷら
ほうれん草のかつおぶしあえ

お弁当のおかずの余りです。桜えびの香りがとってもいいです。

（写真は4月22日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

野菜炒め(青梗菜、エリンギ、かまぼこ)
ひじき入り豆腐ハンバーグ
アボカドのわさび醤油あえ
十七穀米(幼児茶碗八分目)

アボカド以外は余った息子のお弁当のおかずです。

（写真は4月21日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

白五穀米ご飯
豆と野菜入りおから煮
しらす入り炒り卵
野菜炒め(人参、小松菜、エリンギ)
豚肉の味噌漬け焼き

いつものように、息子のお弁当の残りをおかずに。

（写真は4月20日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

焼き飯(焼豚、ピーマン、ブナシメジ、卵、十七穀米)
ラーメン
ワカメとほうれん草のごま酢あえ

麺は1/2人分、ご飯は1/2杯くらいです。具をたっぷり。

（写真は4月19日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

スバゲティミートソース
茹でブロッコリー
焼きじゃがいも
ソーセージ

ミートソースにはお豆ときのこがたくさん入っていて、食物繊維たっぷりヘルシーです。パスタは100gくらい。

（写真は4月18日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ドーナツ(小)130kcal
無脂肪乳

（写真は4月17日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

食パン(ダイエットパンだいさくくん八枚切り・80kcalくらい)
大豆と枝豆入りおから煮
カップのパン・ポタージュスープ(113kcal)

朝からジムに泳ぎに行くので、少し炭水化物を多めに食べておきました。

（写真は4月16日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

鮭の粕漬け焼き
ヒラタケのお味噌汁
十七穀米(こども茶碗一杯)
ブロッコリースプラウトとアルファルファ
プチトマト(+ノンオイル・ドレッシング)

朝からしっかりご飯。炊いたご飯がいっぱい余っていたので。

（写真は4月15日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

フルーツグラノーラバー(200kcal)
無脂肪乳

（写真は4月14日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

オニオンスープ(フリーズドライ)
雑穀ベーグル

（写真は4月13日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットスープ&クッキー(セット)　200kcal

（写真は4月12日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

マクドナルドのサラダディッシュ(クリスプチキン)227kcal
無脂肪乳

夫が買って来てくれたんですが、クリスプじゃなくてローストの方だともう少し低カロリーなんですよね〜。味もローストの方が好き......

（写真は4月11日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ぶどうパン(八枚切り１切)
ヤクルトlight80
アサイー&ストロベリージュース

アサイーはアフリカの果物とか?　ベリー類なんでしょうか。少し渋みのある、酸味の強い果実のようです。近所の大手スーパーのジューススタンドでもアサイーは大人気。これは、Oisixという通販で買った、生ジュースです。いちごがミックスされているのでとても飲みやすくて美味でした。色と味からして、ポリフェノールが豊富なのかな?

（写真は4月10日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンク(180kcal)

（写真は4月9日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

ポタージュスープ(インスタント)

（写真は4月8日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

豆腐おからロールパン(80kcal)
ほうれん草・ピーマン・トマト(+ノンオイル・ドレッシング)
コーヒー
ヤクルト(80Light)

少し遅めの朝ご飯なので、バランス良く食べました。

（写真は4月7日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンク(175kcal)

ちょっと寝坊して、歌舞伎に間に合わなくなりそうだったので簡単に。

（写真は4月6日の夕食メニュー）

◎朝・昼食メニュー

シラスとザーサイの炒飯
イワシの酢漬け
ほうれん草のかつおぶしあえ
ミニコロッケ
ソーセージ
オニオンスープ

ご飯、食べ過ぎたー。シラスをたーっぷり入れてあるので、健康にはいいと思うんですが。でもご飯は茶碗一杯半くらいです。

（写真は4月5日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

カロリーメイト2個(100kcal)

ひとりだったので簡単にすませてしまいました。

（写真は4月4日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

マックグリドル(ベーコンチーズエッグ)からベーコンと卵の黄身の部分を除いて
ダイエットコーラ

朝マックを夫が買って来てくれたのですが、マックグリドルの予想以上のハイカロリーっぽさにおそれをなし(笑)、ベーコンを抜き、さらにエッグも分解して黄身をとりはずしていただきました(^^;　それでもメープルシロップのしみ込んだパンケーキ部分だけでも300kcalは超えてそうだ(^^;;;;

（写真は4月3日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットドリンク(180kcal)

遅めに起きて、昼ご飯まであまり時間がないので朝はこれだけ。

（写真は4月2日の夕食メニュー）

◎朝食・昼食メニュー

雑穀ベーグル
かぼちゃと鶏肉と雑穀のスープ

徹夜明けなので昼まで寝てしまいました。スープはダイエット用のレトルトです。通販で以前に買ったものですが、ダイエットドリンクなどと違って、しっかり具が入っているので、普段のメニューに混ぜて食べられます。これで170kcalくらい。ベーグルと合わせると400kcalくらいですから、朝ご飯としては特にダイエット向きでもないけれど(笑)、ブランチと考えれば、ヘルシー。

（写真は4月1日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

十七穀米(普通に茶碗一杯)
アミタケの醤油煮
こんにゃくと枝豆の白あえ(67kcal)

仕事場の引っ越しがおわり、今日から新しい仕事場です。まずは山積みの荷物をある程度かたづけないと仕事にならないので、力仕事に備えて朝はたっぷり。久しぶりに、ご飯を大人の普通のお茶碗に一杯分食べました。ご飯ってやっぱ、おいしいなあ。早く適正サイズになって、たまにはご飯をしっかり食べたいなー。

（写真は3月31日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

野菜ジュース(23kcal)
ソイ・ジョイ(178kcal)
キャラメルミルク(インスタント・ドリンク56kcal)

家族は朝寝、ひとりだけ早起きして仕事だったので、簡単なもので朝はすませました。

（写真は3月30日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

ねじりぶどうパン
クッキー
野菜ジュース

写真ではすごく大きなパンのように見えますが、写っているお皿が実は小皿です(笑)。このパン一本で124kcal、ロールパン一個よりローカロですね。クッキーはいただきもの。野菜ジュースは無添加で、本当は赤ちゃんの離乳食用なのかな、とても小量。わたしにはちょうどいい感じ。23kcal。

（写真は3月29日の夕食メニュー）

◎朝食&昼食メニュー

おから五穀ロールパン
ブナシメジとほうれん草+ノンオイル・ドレッシング
たまねぎ(温)
ソーセージ

昼前に起きたので朝・昼兼用で。おから五穀ロールパンはネットで見つけたダイエット・パンで、お豆腐屋さんが作っています。おからと豆腐を練り込んだ生地は、もっちりしていてけっこう食べごたえありました。これ一個で80kcalくらい、普通のロールパンの半分以下のカロリー。天然酵母のせいか、しっかりとしていて風味もあって、すぐれものです。

（写真は3月28日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ライ麦パン(極薄切り)二枚
スクランブルエッグ(卵1/2個くらい)
ほうれん草とタマネギとブナシメジ+ノンオイルドレッシング
マンゴージュース

午前中は仕事と引っ越しで大変なので、朝からしっかり食べてます。

（写真は3月27日の朝食＆昼食メニュー）

◎朝食＆昼食メニュー

高野豆腐の煮物
黒豆納豆
わかめの豆腐あえ
野菜スープ(昨日の残りにほうれん草とソーセージをプラス)
イワシの梅煮
牛肉とごぼうの佃煮
からし蓮根
白五穀米+白米

すごい量ですね(笑)　夕飯にしてもおかしくないくらい。朝から仕事していたんですが、なんとなく朝を食べずにいたので、遅く起きた家族といっしょにブランチに。午後は引っ越しで体力仕事が待っていたので、たっぷり食べました。

（写真は3月26日の夕食メニュー）

◎朝食＆昼食メニュー

野菜炒めラーメン(インスタントラーメン使用。麺は1/2人分。キャベツ、人参、もやし、ピーマン、ブロッコリーの茎)

遅く起きたので朝・昼兼用で。野菜をたっぷり炒めて食べました。

（写真は3月25日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ほうれん草ベーグル(ナチュラルローソン)
無脂肪乳

ナチュラルローソンにはベーグルが何種類もあって楽しいです。でも表示カロリーが、少し高め?(^^;　ほうれん草ベーグルは初体験でしたが、そのままよりも、何か挟んで食べる方がこの味は活きるかも。

（写真は3月24日の夕食メニュー）

◎朝食＆昼食メニュー

ほうれん草とミックスベジタブルのクリームスープ
牛肉ライスバーガー
いちご

ライスバーガーは冷凍で、レンジでチンするだけ。見た目よりカロリーは少なめで、280kcalくらいです。スープはゆうべの夕飯の残り物。

（写真は3月23日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

栄養補助ドリンク+無脂肪乳(合計で180kcalくらい)

通間がなかったので、さっと飲めるものでとりあえずカロリー補給。

（写真は3月22日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

スクランブルエッグ
いちご
ほうれん草
こんにゃくパン(ダイサクくんロールパン)

通販でみつけたパン、ダイサクくん。こんにゃく粉が混ぜてあり、油脂も減らした低カロリーパンです。これ一個で80kcalちょっと。通常のロールパンだと、小さいものでも200kcalくらいあるので、パン好きには嬉しい。味も、もっちりしていて悪くないです。ただ少しお高いかな〜。

（写真は3月21日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

海藻と大根のサラダ
生ハム
サラミ等
ブルスケッタ三個

昨夜の飲み会の残り物です。昼まで寝ているつもりだったのに、猫に起こされ、早朝にお腹がへっちゃったので残りものを詰めこんでまた寝ようとしたんですが、結局起きてしまった。

（写真は3月20日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

雑穀入りベーグル
ほうれん草とブナシメジ(茹でてノンオイルドレッシングをかけて)
ヤクルト80(ライト)

今日はとあるイベントに参加するため、昼は食べられそうにないので、朝しっかり食べました。このベーグルは天然酵母と国産小麦粉に雑穀で作られたもので、しっかりした味と食べごたえがあります。カロリーは260〜280kcalくらいかな?　いつもなら1/2個でいい感じ。ヤクルトもこれは低カロリーのもの。

（写真は3月19日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

こんにゃくパスタ(わけぎ、カルボナーラ風ソース)　98kcal+わけぎ分

ソースとこんにゃく麺がセットになった、こんにゃくパスタです。以前に夜食用に通販で買ったもの。賞味期限が近づいていたので、朝ご飯に。カルボナーラ風とは言っても、卵やバターなどは一切、使われていないみたい。麺を洗ってソースをまぶして電子レンジで温める、というのがレシピなんですが、それで以前に作った時、こんにゃくの臭いがひどくて食べられなかったので、今回は、ソースをフライパンで温め、そこに洗ったこんにゃく麺を入れて、よーくソースがしみ込むまで温めました。さらに、臭い消しに、わけぎをどっさり。おげで、臭いはまったくなくなりました。麺のかみごたえもぷりぷりしていて悪くはないです。ただ、パスタ、というよりはなんか別の食べ物だなあ、やっぱり(笑)　ダイエットのためというよりも、食物繊維をとってお腹を掃除するため、と思って食べるのがいいと思います。

◎間食メニュー

カフェラテ(無糖)　

（写真は3月18日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

クリームパン(からだスマイルプロジェクト商品・183kcal)
無脂肪乳

コンビニを含む数社で共同開発した低カロリーのパンが「からだスマイルプロジェクト」。わたしはサンクスで見つけましたが、他のコンビニやスーバーにもあるようです。油脂を減らし、食物繊維を小麦粉に混ぜて作られているとか。クリームパン一個で183kcalというのはちょっと嬉しいですね(^^)　味も悪くなかったです。クリームはさすがにあっさりしていて、濃厚なカスタードが好きな人には物足りないかも、ですが、わたしには充分過ぎるくらい。無脂肪乳と一緒にいただきましたが、思っていたよりも甘くて、ブラックコーヒーと合わせた方がよかったかな、と思ったほどです。

◎間食メニュー

ポテトチップス(小袋)

160kcalぐらい

（写真は3月17日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットセット(スープ+クッキー二枚で99kcal)
いちご

徹夜明けで、夜食も食べているので、朝は食欲なし。こういうパターンは太るパターンなんですが......

（写真は3月16日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

栄養補助ドリンク(78kcal)+無脂肪乳180cc

睡眠不足で食欲がなく、牛乳を混ぜるタイプの栄養補助ドリンクだけです。繊維質やビタミン類がかなり含まれているみたい。味は、いちごミルフィーユ味でした。

（写真は3月15日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ブルーベリーベーグル
コーヒー+無脂肪乳

泳ぎに行く前だったので、しっかりと食べました。

◎朝・昼食メニュー

さぬきうどん(1/2玉)
わけぎ
卵黄
ほうれん草のしらすあえ
ミニ牛丼

ブランチなのでたっぷり。うどんはゆであげに卵黄と醤油でかま玉!　さぬきうどんはこれが最高。わけぎをたっぷりで。ぐりぐりかきまわしていただきました(^^)　ミニ牛丼は、息子に牛丼を作ったあまりで。ご飯は幼児用茶碗に1/2くらい、ちょっぴりです。

（写真は3月13日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

全粒粉食パンのチーズトースト(低脂肪チーズ)
ほうれん草とたまねぎの温サラダ+ノンオイル・ドレッシング
コーヒー(+スキムミルク)

朝から外出なので、しっかり食べました。

◎間食

カフェ・ソイラテ(豆乳のカフェラテ。コンビニで購入)　80kcal弱

（写真は3月12日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

十六穀米(幼児茶碗一杯)
セロリの葉の醤油炒め
ほうれん草のごまあえ
ごぼうと鶏肉とネギのすき煮風

おかずは例によって、息子のお弁当の残り。セロリの葉だけは、作ったけど匂いが他のおかずに移りそうだったのでお弁当には入れませんでした。美味しいけど。

（写真は3月11日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

おでん(大根、昆布、ごぼ天)
わけぎの卵とじ
ピーマンとプチトマト(塩だけで)
めかぶのお吸い物(フリーズドライ)
五穀米ご飯(幼児用茶碗一杯)

血液検査の結果、コレステロール値も中性脂肪値も正常になったので、卵も少しだけ食べるようになりました。でも油断は禁物。

（写真は3月10日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ポトフ(まだ残ってる!)
ジャコと梅とワカメ混ぜ五穀ご飯
ピーマンのかつおぶしあえ
きのことグリーンアスパラの炒め物
肉だんご

ポトフがまだ残ってます。大根もくったり煮えておいしい〜。おかずはいつものように、息子のお弁当の残りものです。

（写真は3月9日の朝・昼食メニュー）

◎朝・昼食メニュー

ポトフ

とにかく昨日は大量にポトフを煮たので、しばらく食べられます(笑)　野菜を炒めず、肉も鶏の胸肉だけですので、脂肪分が少なく、大量に食べてもローカロリーなのが嬉しい!　今日は遅く起きたのでブランチで。

（写真は3月8日の朝・昼食メニュー）

◎朝・昼食メニュー

トマト塩ラーメン
そぼろご飯(小)

東京の仕事場に泊まり、編集者さんと昼から打ち合わせして、終わってから近所のラーメン屋さんに。そぼろご飯は余計だった(反省)。でも昨夜のカクテルからずーっと何も食べてなくて、午後二時を過ぎていたのでもうお腹ぺっこぺこだったんです〜

（写真は3月7日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

胚芽入りパン
ほうれん草とタマネギの温サラダ+ノンオイル・ドレッシング
ハム
無脂肪乳
オリーヴオイル(写真では多いですが、パンに少しつけただけです)

ほぼ徹夜明けで、お腹ぺこぺこでした。たっぷり食べて、朝寝しました。

（写真は3月6日の昼食メニュー）

◎朝食メニュー

ライ麦パン(薄切り)
低カロリーマーガリン
生青海苔のお吸い物
コーヒー+無脂肪乳
いちご

お吸い物は昨夜の残り。ライ麦パンには、納豆とかひじきの煮物とか、和風のおかずが合うんですよ!

（写真は3月5日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

オーガニック・ミューズリー40g
無脂肪乳150cc

ミューズリーは北欧だかスイスだかの朝ご飯ですよね。これも輸入品。有機栽培の麦とドライフルーツだそうです。見た目は少ないんですが、牛乳をかけて少しおくと、かなりふやけてボリュームが出ます。

（写真は3月4日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

十七穀米
塩鮭
小エビ唐揚げ
ひじき肉団子
枝豆の寄せ揚げ
ブロッコリーのごまあえ
スパゲティ・ナポリタン
クランベリー・ジュース

おかずはすべて、息子のお弁当の残り。ご飯とスパゲティ両方食べちゃった～。炭水化物がちょっとオーバー。

（写真は3月3日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

野菜ジュース
たまねぎ+ぽん酢
おさかなソーセージ
きのこの鰹節あえ
小松菜の炒め物
梅じゃこご飯

ジュースとたまねぎ以外すべて、息子のお弁当の残りものです(笑)。平日の朝ご飯はたいていお弁当の残りになっちゃいますね。

（写真は3月2日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

ダイエットビスケット&スープ。合計で97kcal。

日曜日なので家族は朝寝。わたしは仕事なのでひとりで起き、とりあえずお腹おさえに、これもその昔に買って残っていたダイエットビスケット &スープのセットを。日曜日は朝を食べず、昼ご飯を早めにしてブランチにすることが多いので、食べるとしてもこんなものです。

（写真は3月1日の朝食メニュー）

◎朝食メニュー

炊き込みご飯
めかぶスープ
つまみ菜のおひたし
白菜キムチ
ごぼうのきんぴら

つまみ菜にかけてあるのはしそ風味のノンオイル・ドレッシング。カロリーは15ccで20kcalくらいです。

（写真は2月29日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

もずくスープ(レトルト)
黒豆入
り十五穀米
牛肉のごぼう巻
きのこ炒め
水菜の鰹節あえ
オ リーヴ、プチトマト

おかずは息子のお弁当に詰めた残りから。オリーヴの実は、いつも冷蔵庫に入れてあって、二日に一度くらい食べます。
我 が家は調理の際にもサラダ油は一切使わず、ほとんどオリーヴオイルかグレープシーズオイルです。

（写真は2月28日の夕食メニュー）

◎朝食メニュー

もずくのスープ(フリーズドライ) 黒豆納豆
タマネギ+ポン酢
菜の花の芥子あえ
鶏レバーの煮物
白五穀米
りんご(1/2個)

朝はたっぷり食べることが多いです。タマネギは電子レンジでチンしてポン酢をかけるだけ。できるだけ毎日、小さいもの1/2個は食べるようにしていますが、水にさらすと健康効果がなくなるらしいので、もっぱらこの食べ方。
ご飯は、幼児用のお茶碗に軽く一杯がいつもの量。おとなの茶碗だと1/2くらいでしょうか。
息子が保育園に通っていた頃に使っていたお茶碗、とっておいても使い道がないかなと思っていたんですが、ダイエットを初めてから大活躍です。