（写真は3月19日の夕食メニュー）
◎朝食メニュー
こんにゃくパスタ(わけぎ、カルボナーラ風ソース) 98kcal+わけぎ分
ソースとこんにゃく麺がセットになった、こんにゃくパスタです。以前に夜食用に通販で買ったもの。賞味期限が近づいていたので、朝ご飯に。カルボナーラ風とは言っても、卵やバターなどは一切、使われていないみたい。麺を洗ってソースをまぶして電子レンジで温める、というのがレシピなんですが、それで以前に作った時、こんにゃくの臭いがひどくて食べられなかったので、今回は、ソースをフライパンで温め、そこに洗ったこんにゃく麺を入れて、よーくソースがしみ込むまで温めました。さらに、臭い消しに、わけぎをどっさり。おげで、臭いはまったくなくなりました。麺のかみごたえもぷりぷりしていて悪くはないです。ただ、パスタ、というよりはなんか別の食べ物だなあ、やっぱり(笑) ダイエットのためというよりも、食物繊維をとってお腹を掃除するため、と思って食べるのがいいと思います。
◎間食メニュー
カフェラテ(無糖)
◎昼食メニュー
京のおばんざい料理の店でランチ。
鮭定食（焼き鮭、切り干し大根の煮物、キャベツの浅漬け、茄子の煮物、白みそのお味噌汁、ご飯）
ご飯は半分に減らしてもらっています。
朝のカロリーがすごく低かったので、昼はしっかり食べました。最近は停滞期で体重は減っていないのですが、体脂肪は少しずつ減っているので、筋肉がついて来ているみたい。食べる量が足りないと、せっかくできた筋肉がなくなってしまうので、食べる量は変えずに停滞期を乗り切るつもりです。
◎夕食メニュー
肉豆腐
ブロッコリー+無脂肪マヨネーズ
こんにゃくの煮物
めかぶの酢の物
エビしんじょうの湯葉巻あんかけ
豚肉はモモで低脂肪のものを。昼にかなりカロリーをとったので、夜は繊維とタンパク質中心。
運動
ジムで水泳1900m。体重
71kg。毎日200gずつ増えたり減ったりしていますね。でも体脂肪は少しずつ減っているので、もしかすると、増えてる分は筋肉かも。だとすればちょっと嬉しいけど、でもまだまだ体重が重過ぎるので、やっぱ減らしたいなあ。(ダイット開始時から-13kg)
