◎昼食メニュー
そば(半玉)
かまぼこ
イカ揚げ
ネギ
お昼はたいてい夫が作ってくれるんですが、夫はそばやうどんに揚げ物を入れるのが大好き。ちょっと前まではわたしの分からは揚げ物をぬいてくれてたんだけど、この頃「あまり急に痩せるとだめだ」という感じで、わざと揚げ物をいれてくれます(^^;;; あ、ありがたい心遣い......でもやっぱ、麺類に揚げ物はもう少し標準体重に近づくまでパスしたほうがいいだろうなあ。特に市販の天ぷらは、油がサラダ油なので、さけた方がいいでしょうねー。
◎夕食メニュー
サニーレタス(ノンオイル・ドレッシング)
ゆば饅頭(中身は黒ごまと魚のすり身)
アジフライ
なめことハナイグチと豆腐の赤出し
牛肉とほうれん草の炒め物
五穀米ご飯(こども茶碗八分目)
具自宅で揚げ物をする時は、油はすべてグレープシーズオイルとオリーヴオイルを半々にしたものです。サラダ油に比べるとかなり割高ですが、健康のため。ハナイグチは昨年の秋の山採り。ダシで煮て、ダシごと冷凍してあったもの。サニーレタスはものすごい量に見えますが、この手の野菜は生だとかさがすごく多くなりますね。茹でちゃうと、ほんの少しなんだけど。
運動
ジムで水泳。2400m。体重
69.4kg あれれ〜。せっかく減ったのに、また増えて来たなあ......(ダイエット開始から-14.6kg)

